Aprašymas
Aprašymas: Chardonnay vynas brandintas ąžuolo statinėse.
Spalva: Aukso geltona.
Aromatas: Ryški vanilės nata. Sviestinių kepinių aromatas, dažnai susijęs su malolaktine fermentacija. Karamelė, tropiniai vaisiai (ananasai, mangai ir bananai).
Skonis: Dominuoja prinokę tropiniai vaisiai – ananasai, mangai ir virti kaulavaisiai – persikai, abrikosai. Vanilės, karamelės ir sviesto natos. Vidutinio rūgštingumo.
Derinimas su maistu: Omarai, krabai ir krevetės, kepta vištiena ir kalakutiena ypač patiekiant su sviestiniais, kreminiais padažais. Taip pat makaronų patiekalai su sodriais kreminiais padažais, tokie kaip Alfredo arba Carbonara. Sotūs, kreminiai sūriai, tokie kaip Brie, Camembert ir brandintas Čedaris. Ant grotelių keptos arba skrudintos daržovės, ypač karamelizuotos. Keptos kiaulienos patiekalai, ypač su obuolių ir garstyčių padažais.
Patiekimas: 8 – 10 °C
