Vyno aukcionai yra ypatinga vieta, kur kolekcionieriai ir investuotojai gali įsigyti retus ir brangius vynus. Tokie aukcionai, kaip „Sotheby’s“ ar „Christie’s“, siūlo ne tik prestižinius butelius, bet ir garantuoja jų autentiškumą bei kokybę. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip veikia specializuoti vyno aukcionai, ką reikėtų žinoti dalyvaujant juose ir kokios yra pagrindinės jų naudos bei iššūkiai. Kaip […]
„Famille Bougrier“ vyninė iš Prancūzijos
„Famille Bougrier“ buvo įkurta 1885 m. Tai šeimos verslas, turintis daugiau nei šimtmetį vyno gamybos patirties. Bougrier šeima išlaikė vyninę savo nuosavybėje ir perduoda savo patirtį bei aistrą vynui jau šeštąjai jos kartai. Tai vieni iš paskutinių vyno namų priklausančių šeimai, kurie apima visą Luaros slėnį, nuo Nantes iki Sancerre. Vyninė yra Luaros slėnyje, viename […]
Vyndarys Philippe Viallet
Viskas prasidėjo 1966 m., kai Marcel ir Yvonne Viallet, anksčiau užsiėmę įvairių augalų daiginimu, įsigijo „Clos Réservé“ vynuogyną Apremonte (10 km nuo Chambéry miesto Savojoje) ir pradėjo rūpintis savo pirmaisiais 2,5 hektaro vynmedžių. 1982 m. po sunkios avarijos, Marcel Viallet perdavė vynuogyno priežiūros vadeles savo vyriausiajam sūnui Pierre Viallet. Na, o 1984 m., baigęs vyno […]
Vynas – kaip investicija
Kaip investuoti į vyną, rinkos ypatumai ir vertės augimo kriterijai Investavimas į vyną tampa vis populiaresnis ne tik tarp gurmanų, bet ir tarp finansinių investuotojų. Vynas yra ne tik gurmaniškas malonumas, bet ir puiki investicija, kurios vertė laikui bėgant gali ženkliai išaugti. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip investuoti į vyną, kokie yra vyno rinkos ypatumai ir […]
Asortimento naujienos – Pala vynai iš Sardinijos
Septyniasdešimt metų terroir ir aistra vyno auginimui Pala vyninė (Azienda Agricola Pala) yra įsikūrusi Sardinijoje, o savo veiklą pradėjo 1950 metais. Vyninės įkūrėjo Salvatore Pala idėja ir pagrindinis tikslas buvo gaminti aukštos kokybės vyną, atspindintį vietos terroir ir šeimos charakterį. Šiuo metu vyninės darbais rūpinasi Mario Pala, jau trečiosios kartos atstovas. Jam padeda žmona Rita […]
Vyno laikymo subtilybės
Kodėl svarbu teisingai laikyti vyną? Ar žinojote, kad netinkamas vyno laikymas gali turėti didžiulį poveikį jo skoniui ir kokybei? 🍷 Nuo temperatūros iki šviesos, kiekvienas aspektas yra svarbus. Skaitykite mūsų naujienlaiškius, sekite mus socialiniuose kanaluose ir sužinokite daugiau apie vyno laikymo subtilybes, kurios padeda išsaugoti vyno skonį ir aromatą. Šiame straipsnyje aptarsime šiuos įtaką darančius […]
Čilės vyndarys – Las Niñas
Vyninė įsikūrė 1996 m. Apaltoje, Colchagua slėnyje. Pavadinimas suteiktas įkūrėjų žmonų ir dukrų garbei – „Viña las Niñas“ (liet. Mergaičių vynas). Metams bėgant Las Niñas įsigilino į vietinio terroir ypatybes, kas leido užtikrinti aukščiausios kokybės vynuogių auginimą ir šiuo metu gamina vienus iš nuostabiausių vynų Čilėje. Šiandien Apalta yra vienas prestižiškiausių ir apdovanojimus pelniusių regionų […]
Velykų patiekalai ir gėrimai: atraskite tobulus derinius
Šventinis laikotarpis visada kupinas džiugesio, bendravimo su artimaisiais ir, žinoma, gardžiais patiekalais ant stalo bei gėrimų. Velykos Lietuvoje – ne tik dvasinio atgimimo ir pavasario atėjimo šventė, bet ir proga pasimėgauti turtinga tradicinių patiekalų įvairove. Šiame straipsnyje patarsime, kaip praturtinti Velykų stalą derinant lietuviškus patiekalus su tinkamai parinktais gėrimais, kad kiekvienas kąsnelis taptų nepamirštamu. Tradicinė […]
Dom Caudron šampano namai – vienybės simbolis
Dom Caudron šampano šaknys glūdi Marne slėnyje, jaukiame Passy-Grigny kaimelyje, kuriame gyveno žymus kunigas Aimé Caudron, turėjęs viziją ir daug žadančią idėją. Aimé Caudron buvo gerbiamas ir gerai žinomas asmuo tarp vynuogių augintojų. Jis mėgo lankytis vietinių vynuogių augintojų namuose, sėdėti prie bendro stalo ir dalintis savo aistra vynui, taip paįvairindamas šventes ir susibūrimus. Jau […]
Vin Cuit – saldusis Provanso vynas verdamas katiluose
Kai išgirstame frazę „kaitintas vynas“ turbūt pirmiausiai mintyse iškyla karšto raudono vyno su prieskoniais, kuriuo mėgaujamės žiemos laikotarpiu, vaizdinys. Tačiau tai nėra vienintelis vynas, kuriam tenka pasimėgauti „karščio terapija“. Kviečiame susipažinti su daug mažiau žinomu, tradiciniu Provanso regiono saldžiuoju vynu – Vin Cuit. Kaip ir kiekviename krikščioniškame pasaulio kampelyje, taip ir Provanse, žmonės turi unikalių […]