[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.0.3″][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.0.3″][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.0.3″][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”4.0.6″ text_font_size=”18px” text_orientation=”justified” hover_enabled=”0″]
Vyno rekomendacijos by Dervynas
Šio mėnesio krepšelyje du pasiūlymai iš Austrijos ir keli maisto derinių pavyzdžiai.
[/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”4.0.6″ text_font_size=”18px” text_orientation=”justified” hover_enabled=”0″ header_text_align=”justify” header_2_text_align=”justify” header_3_text_align=”justify”]
Sattlerhof Gamlitz Sauvignon Blanc
Mes dažniausiai siejame Sauvignon Blanc su Naujosios Zelandijos gaiviaisiais, be galo aromatingais ir gausia rūgštimi pasižyminčiais vynais. Arba Pouilly–Fumé stilius, kurio kvapuose dūmiškumas, šlapia vilna ar keistesnių žolių aromatai. Šis austriškas Sauvignon Blanc pasitiks jus su visu nuostabiu egzotinių vaisių buketu, kuriame pagrindinį vaidmenį atlieka papaja. Čia rasite ir baltojo pipiro bei nektarino, kas būdinga austriškam Grüner Veltliner. Beje, atkreipkite dėmesį į žemės riešutų natas, kurios maloniai stebina. Puiki rūgšties koncentracija, tad puikiai tinka deriniams su įvairiu maistu.
Balta žuvis su kremiškais padažais ar pomidorų padažais (gal šv.Kalėdoms prie žuvies su svogūnais, morkomis ir pomidorų padažu?), rizoto, daržovių troškiniai, be abejo, šparagai.
[/et_pb_text][et_pb_button button_url=”http://new.baltasdobilas.com/produktas/sattlerhof-gamlitz-sauvignon-blanc/#” button_text=”Užsakyti” _builder_version=”4.0.6″ background_layout=”dark” hover_enabled=”0″][/et_pb_button][et_pb_text admin_label=”Text” _builder_version=”4.0.6″ text_font_size=”18px” text_orientation=”justified” hover_enabled=”0″ header_text_align=”justify”]
Sattlerhof Gamlitz Trockenbeerenauslese
Šį desertinį vyną net du dalyviai pasirinko prie desertų “Vyno ir desertų derinimo čempionate”. Jis – taip pat iš Sauvignon Blanc vynuogės, tik iš kruopščiai atrinktų kilmingojo puvinio paveiktų vynuogių. Kad pagamintų tokį vyną, reikia tiek talentingų vyndarių bei gamtos malonės. Ne veltui jam „Falstaff Ultimate Wine Guide“ yra skyrę 98 balus. Abrikosai, persikai, agrastų uogienė ir šlakelis žaliosios arbatos – tokia kvapų puokštė. Gaivi rūgštis atveria galimybes plačiam spektrui derinių – nuo gaivių vaisinių iki kreminių. Šv. Kalėdoms siūlau išbandyti su mieliniu aguoniniu pyragu arba tiesiog pasimėgauti vienu.
[/et_pb_text][et_pb_button button_url=”http://new.baltasdobilas.com/produktas/weingut-sattlerhof-trockenbeerenauslese-2013/” button_text=”Užsakyti” _builder_version=”4.0.6″ background_layout=”dark” hover_enabled=”0″][/et_pb_button][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.0.3″][et_pb_image src=”http://new.baltasdobilas.com/wp-content/uploads/2019/10/ujrt.jpg” _builder_version=”4.0.3″][/et_pb_image][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]