Aprašymas
Aprašymas:
Vynuogės iš atrinktų kalvotų vynuogynų Soave DOP zonoje.
Gamybos procesas – vynuogių atskyrimas nuo šakelių ir sutraiškymas, po kurio vyksta švelnus spaudimas. Fermentacija vyksta kontroliuojamoje temperatūroje nuo 14 iki 16 °C. Brandinimas plieno talpose.
Spalva: Žalsvai gelsva
Aromatas: Citrusinių vaisių užuominos, lydimos baltų gėlių natų.
Skonis: Burnoje šis vynas gaivus, minerališkas, su vidutinio ilgumo poskoniu.
Derinimas su maistu: Lengvos salotos su citrusiniais vaisiais, avokadu ir šviežiomis daržovėmis, bei ožkos sūriu, yra puikus pasirinkimas.
Patiekimas: 8° – 10°C