Aprašymas
Aprašymas: Tai tipiškas 100 % Viognier vynuogės vynas iš Ronos slėnio. Tai itin aromatinga ir gyvybinga šios išskirtinės baltosios vynuogės išraiška. Ronos slėnio Viognier vynai yra žinomi dėl savo prinokusių baltųjų ir tropinių vaisių bei gėlių charakterio ir subalansuoto gaivumo.
Spalva: Gelsvai žalsva
Aromatas: Išraiškingas aromatas su intensyviomis gėlių natomis – apelsinų žiedai ir jazminai. Dominuoja ryškūs vaisių aromatai, tokie kaip prinokusių persikų, abrikosų ir kriaušių kartu su mandarinų ar melionų užuominomis.
Skonis: Tai lengvo/vidutinio kūno vynas. Juntamos kaulavaisių, pavyzdžiui, abrikosų, persikų ir nektarino natos, taip pat citrusai, tokie kaip mandarinai ar citrinos žievelė. Dėl Viognier vunuogei būdingo mažo rūgštingumo burnoje jis atrodo glotnus ir tarsi aksominis.
Derinimas su maistu: Vištienos ir kalakutienos patiekalai su švelniais kreminiais padažais arba lėtai kepta kiauliena puikiai dera su šio Viognier kaulavaisių ir gėlių natomis. Azijos virtuvė, ypač patiekalai su švelniais prieskoniais, pavyzdžiui, tailandietiškas karis ar vietnamietiški spring rolls taip pat yra malonus derinys. Minkšti sūriai, tokie kaip brie, camembert ar ožkos sūris, paryškina vyno glotnią tekstūrą ir aromatų puokštę.
Patiekimas: 12 – 13 °C
