Aprašymas
Aprašymas: Šis rožinis šampanas yra unikalus tuo, kad jam pagaminti naudojama 80% Meunier vynuogių baltojo vyno, 10% Meunier vynuogių raudonojo vyno ir 10% Chardonnay baltojo vyno, brandinto ąžuolo statinėse. Tradicinis putojančio vyno gamybos būdas ir 2 metų brandinimas su mielėmis suteikia šampanui švelnių uogiškų natų. Dėl savo subtilumo ir aromatų kompleksiškumo šį šampaną galime vadinti gurmanišku rožiniu šampanu.
Spalva: Vidutinio intensyvumo avietinė.
Cukraus kiekis: 9 g/l
Aromatas: Rabarbarai, braškės, avietės, kinrožė.
Skonis: Gaivus su raudonų uogų ir gėlių natų užuominomis.
Derinimas su maistu: Lašiša, Paltuso filė su burokėliais ir grietinėlės padažu, Saint-Félicien sūris, salotos su braškėmis ir smulkintomis šviežiomis mėtomis.
Patiekimas: 8-9°C