Aprašymas
Aprašymas: Vynuogės iš atrinktų vynuogynų Taranto provincijoje.
Gamybos procesas – vynuogių atskyrimas nuo šakelių ir sutraiškymas, po kurio vyksta švelnus spaudimas. Fermentacija kontroliuojamoje temperatūroje (14–16 °C). Brandinimas plieno talpose.
Spalva: Blyški šiaudo
Aromatas: Aromate dominuoja intensyvios citrusinių vaisių natos, ypač citrinų ir apelsinų, kartu su egzotiniais vaisiais, tokiais kaip ananasai ir pasifloros. Be to, jaučiamos subtilios gėlių natos, kurios suteikia vynui elegancijos.
Skonis: Pasižymi gaiva, puikiai subalansuota rūgštimi ir saldumu. Vynas yra vidutinio kūno, su ilgai išliekančiu poskoniu.
Derinimas su maistu: Su lengvomis salotomis ir kitais daržovių patiekalais. Taip pat dera prie minkštų sūrių ir baltos mėsos patiekalų.
Patiekimas: 8° – 9°C
