Aprašymas
Spalva: Rubino.
Aromatas: Razinos, slyvos, juodieji serbentai, juodieji pipirai.
Skonis: Intensyvus, subalansuoti sausi taninai, prinokusių vaisių poskonis.
Gamybos ypatumai: Klasikinis Šiaurinės Ronos vynuogių mišinys, Pietinėje Australijoje. Mažos vynuogių partijos yra švelniai spaudžiamos ir perkeliamos fermentacijai į nerūdijančio plieno talpas, kur kartu fermentuojasi Shiraz ir Viogner vynuogės. Vynas 10 mėnesių brandinamas su mielėmis prancūziško ir amerikietiško ąžuolo statinėse ir išpilstomas į butelius nefiltruotas bei neskaidrintas.
Derinimas su maistu: Jautienos išpjova, guliašas, Pekino antis.
Patiekimas: 16° – 18°C
