Aprašymas
Spalva: Rubino.
Aromatas: Vyšnios, saldymedis, slyvos, oda.
Skonis: Pilno kūno, švelnūs taninai, prinokę vaisiai, subalansuota rūgštis, vidutinio ilgio poskonis.
Gamybos ypatumai: Vynuogės auga skirtinguose dirvožemiuose, nuo kalkakmenio, uolėtų galestro iki molingo/silicinio/kalkingo. Vynuogynai auga istoriniuose Chianti Classico ir Maremma, Toskanos regione. Fermentacija ir maceracija vyksta nerūdijančio plieno talpose 15-20 dienų. Vynas brandinamas 2 metus (1 metai ąžuolo statinėse ir 1 metai butelyje).
Derinimas su maistu: Pasta, risotto, mėsos patiekalai, sūris.
Patiekimas: 16° – 18°C
