Aprašymas
Aprašymas: Dom Caudron Demi-Sec gaminamas tik iš Meunier vynuogės, naudojant tradicinį putojančio vyno gamybos metodą. Sendamas ant lentjuosčių jis praleidžia vidutiniškai 2 metus. Brandinamas su mielėmis vidutiniškai 2 metus. Šis Cuvée buvo pirmasis šampano namų Dom Caudron kūrinys. Šis šampanas puikiai atspindi Passy-Grigny terroir ir unikalius Meunier vynuogių veislės bruožus. Cuvée Demi-Sec dozažas – 33 gramai cukraus litre. Šis dozažas suteikia šampanui sultingo charakterio.
Spalva: blyški aukso spalva
Cukraus kiekis: 33 g/l
Aromatas: Prinokęs obuolys, figos, medus, bičių vaškas.
Skonis: Sodrus, prinokusių kaulavaisių natos, medus.
Derinimas su maistu: Aštrus azijietiškas maistas, Sweet ‘n’ Sour, Sweet ‘n’ Salty patiekalai, mėlynieji sūriai – Roquefort, Fourme d’Ambert, lengvi baltų ir geltonų vaisių desertai.
Patiekmas: 8-9°C
