Turime

Raudonas vynas Feudo Croce IMPERIO LXXIV Primitivo di Manduria DOP

30.00

Raudonas sausas vynuogių vynas su saugoma geografine nuoroda.

Kilmės šalis:  Italija, Regionas: Manduria

GamintojasCasa Vinicola Tinazzi Srl

Vynuogės: Primitivo

Alkoholio kiekis: 14,5% alk. tūrio

Talpos: 0,75 l

Turime

SKU: TNZIM001 Kategorija:
Likutis parduotuvėse:
Quadrum: 26vnt. Stadium: 8vnt. Panorama: 7vnt.

Aprašymas

Aprašymas: Vynuogės surinktos iš vynuogynų esančių Manduria PDO, kalkinguose ir molinguose dirvožemiuose. Po vynuogių smulkinimo ir atskyrimo nuo šakelių seka maceravimas ir fermentacija kontroliuojamoje 22-26°C temperatūroje 10-15 dienų. Vėliau vynuogės švelniai spaudžiamos ir brandinamos 5-10 hektolitrų prancūziško ąžuolo statinėse 8-12 mėn.

Spalva: Intensyvi rubino

Aromatas: Intensyvus aromatas, dominuoja prinokusios juodos uogos, tokios kaip gervuogės, juodosios vyšnios ir slyvos. Juntamos uogienės ir šiek tiek pavirusių vaisių natos, atspindinčios regiono šilumą ir vynuogių brandumą. Aštrios ir žemiškos natos, tokios kaip juodieji pipirai, saldymedis, cinamonas ir gvazdikėliai, suteikia aromatui gilumo ir sudėtingumo. Juntamos subtilios vanilės ir šokolado natos.

Skonis: Pilno kūno, sodrus, aksominės tekstūros, maloniai užpildančios burną. Dominuoja tamsių uogų – juodųjų serbentų, juodųjų vyšnių ir mėlynių uogienės skoniai, lydimi džiovintų vaisių, tokių kaip figos ar razinos. Pasižymi vidutiniu rūgštingumu. Taninai yra minkšti ir apvalūs, suteikiantys struktūrą, bet ne per stiprūs. Ilgas poskonis.

Derinimas su maistu: Ant grotelių kepta mėsa, ypač ėriena, jautiena ar kiaulienos šonkauliukai, puikiai dera su intensyviais vyno vaisiniais ir prieskoniniais aromatais.  Sotūs makaronų patiekalai, tokie kaip pasta al forno arba lazanija, puikiai dera su vyno intensyvumu ir rūgštingumu. Kietieji sūriai, tokie kaip Pecorino arba Parmigiano-Reggiano, subalansuoja ryškų vyno skonį.

Patiekimas: 16-18 °C

Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės.