Aprašymas
Aprašymas: Clos Bellefond yra žymus vynuogynas esantis Burgundijos regiono širdyje. Įsikūręs prestižiniame Côte de Beaune. Clos Bellefond yra pripažintas dėl savo aukštos kokybės produkcijos, prisidedančios prie turtingo Burgundijos vyno paveldo. Teritorija pasižymi unikaliu dirvožemio, klimato ir topografijos deriniu, o visa tai turi lemiamą reikšmę vynų kokybei. Vynuogyne vyrauja kalkakmeniu turtingas dirvožemis, būdingas Côte de Beaune, kuris suteikia vynams minerališkumo ir sudėtingumo. Žemyninis Burgundijos klimatas su šiltomis vasaromis ir vėsiomis žiemomis leidžia vynuogėms ilgai augti, o tai sudaro sąlygas vynuogėms visiškai pasiekti fenolinį nokumą. Švelnūs vynuogyno šlaitai užtikrina puikų drenažą, sumažina vandens kaupimosi riziką ir skatina gilų šaknų augimą.
Clos Bellefond yra išskirtinis vynuogynas Burgundijoje, garsėjantis aukštos kokybės Pinot Noir ir Chardonnay vynais. Unikalus terroir, kartu su kruopščia vynuogių auginimo ir vyno gamybos praktika, leidžia vyndariams pagaminti išraiškingą ir elegantišką vyną. Nesvarbu, ar mėgaujatės atskirai, ar kartu su maistu, Clos Bellefond vynai siūlo tikrą išskirtinio Burgundijos vyndarystės paveldo skonį.
Spalva: Gili rubino spalva.
Aromatas: Pavasario gėlės – bijūnai, žibuoklės. Raudonųjų vaisių (vyšnių, slyvų) aromatai su saldymedžio užuominomis.
Skonis: Sultingos raudonos uogos, tokios kaip vyšnios, avietės ir slyvos. Gerai integruoti smulkūs taninai, suteikiantys vynui malonią tekstūrą. Ryški rūgštis, suteikianti gyvybingumo ir gaivumo. Vynui sudėtingumo suteikia žemiškos natos (sąmanos, grybai). Ilga ir elegantiškas poskonis.
Derinimas su maistu: Aromatinės šio vyno savybės leidžia harmoningai derinti su veršiena arba troškinta jautiena, kepta antiena. Sūrio lentai pasirinkite Brie de Meaux, Pont-l’Evêque, Reblochon ir Bresse mėlynąjį sūrį.
Patiekimas: 15-16 °C
