Aprašymas
Gamybos ypatumai: Kalvadosas gaminamas iš 50 skirtingų obuolių veislių. Jo gamybą reglamentuoja įstatymai. Kalvadosai kilę iš Domfronto regiono ir jį privalo sudaryti ne mažiau nei 30% procentų kriaušių, likusią dalį sudaro obuoliai. Šis kalvadosas brandinamas ąžuolo statinėse ne mažiau nei 5 metus.
Spalva: Šviesi gintaro.
Aromatas: Vyrauja vaisių, raudonu obuolių, vyšnių, ąžuolo, tabako natos.
Skonis: Raudoni obuoliai, karamelizuoti obuoliai, kriaušių pyragas, medžio užuominos, vanilė.
Derinimas su maistu: Tinka kaip aperityvas ir didžestyvas, dera prie Livarot sūrio.
Patiekimas: 18-21 °C
