Austrų filosofas, biodinaminės žemdirbystės pradininkas Rudolph Steiner (1861-1925), įvedė keturias sąvokas, kurios pagal Mėnulį nusako tinkamiausią laiką vyno ragavimui:
Šaknų dienos – Mėnulis žemės ženkluose: Ožiaragis, Jautis, Mergelė. Tai netinkamas laikas vyno ragavimui. Tačiau vyrauja nuomonė, kad šaknų dienos yra tinkamiausios pajusti vynuogyno dirvos ir klimato įtaką vyno skoniui.
Žiedų dienos – Mėnulis oro ženkluose: Dvyniai, Svarstyklės ir Vandenis. Tinkamas laikas ragauti aromatinį vyną. Ypač rekomanduojama degustuoti baltąjį vyną, turintį gėlių aromatą.
Lapų dienos – Mėnulis vandens ženkluose: Vėžys, Skorpionas ir Žuvis. Tai netinkamas laikas vyno ragavimui. Lapų dienomis augalas orientuojasi į chlorofilo gaminimąsi, todėl vynas mažiau saldus.
Vaisių dienos – Mėnulis ugnies ženkluose: Avinas, Liūtas ir Šaulys. Tai pačios geriausios dienos vyno ragavimui. Šiomis dienomis vaisių skonis būna juntamas labiausiai.