Norintys giliau pažinti vyno pasaulį arba tiesiog rasti naujus mėgstamus vynus, šiais laikais turi daug galimybių. Čia pateikiame keletą vyno programėlių, žurnalų ir portalų, kuriuos rekomenduojame išbandyti: Vivino (Programėlė)🍷📱 Vivino yra viena populiariausių vyno programėlių pasaulyje, kuri leidžia lengvai ieškoti ir vertinti vynus. Tiesiog nuskaitykite vyno etiketę, ir programėlė suteiks jums įvertinimus, apžvalgas bei pasiūlys […]
Kaip jau rašėme ankstesniame straipsnyje, investavimas į vyną gali būti ne tik malonus, bet ir pelningas užsiėmimas. Tarp daugybės galimų variantų, kai kurie vynai išsiskiria kaip ypatingai vertingi investiciniai objektai. Šiame straipsnyje aptarsime brangiausius investicinius vynus, jų kilmę, savybes ir priežastis, dėl kurių jie tampa tokie vertingi. 🍷Domaine de la Romanée-Conti (DRC) – Burgundija, Prancūzija […]
Septyniasdešimt metų terroir ir aistra vyno auginimui Pala vyninė (Azienda Agricola Pala) yra įsikūrusi Sardinijoje, o savo veiklą pradėjo 1950 metais. Vyninės įkūrėjo Salvatore Pala idėja ir pagrindinis tikslas buvo gaminti aukštos kokybės vyną, atspindintį vietos terroir ir šeimos charakterį. Šiuo metu vyninės darbais rūpinasi Mario Pala, jau trečiosios kartos atstovas. Jam padeda žmona Rita […]
Kodėl svarbu teisingai laikyti vyną? Ar žinojote, kad netinkamas vyno laikymas gali turėti didžiulį poveikį jo skoniui ir kokybei? 🍷 Nuo temperatūros iki šviesos, kiekvienas aspektas yra svarbus. Skaitykite mūsų naujienlaiškius, sekite mus socialiniuose kanaluose ir sužinokite daugiau apie vyno laikymo subtilybes, kurios padeda išsaugoti vyno skonį ir aromatą. Šiame straipsnyje aptarsime šiuos įtaką darančius […]
Šventinis laikotarpis visada kupinas džiugesio, bendravimo su artimaisiais ir, žinoma, gardžiais patiekalais ant stalo bei gėrimų. Velykos Lietuvoje – ne tik dvasinio atgimimo ir pavasario atėjimo šventė, bet ir proga pasimėgauti turtinga tradicinių patiekalų įvairove. Šiame straipsnyje patarsime, kaip praturtinti Velykų stalą derinant lietuviškus patiekalus su tinkamai parinktais gėrimais, kad kiekvienas kąsnelis taptų nepamirštamu. Tradicinė […]
KategorijosEkspertinė rubrikaKai išgirstame frazę „kaitintas vynas“ turbūt pirmiausiai mintyse iškyla karšto raudono vyno su prieskoniais, kuriuo mėgaujamės žiemos laikotarpiu, vaizdinys. Tačiau tai nėra vienintelis vynas, kuriam tenka pasimėgauti „karščio terapija“. Kviečiame susipažinti su daug mažiau žinomu, tradiciniu Provanso regiono saldžiuoju vynu – Vin Cuit. Kaip ir kiekviename krikščioniškame pasaulio kampelyje, taip ir Provanse, žmonės turi unikalių […]
Tikriausiai daugeliui iš mūsų bent kartą gyvenime yra tekę sudalyvauti šventėje, kurios kulminacija – saldus tortas ir taurė putojančio vyno, neretai sauso. Ar kada atkreipėte dėmesį, kad dažnu atveju šiais dviem gardėsiais norisi mėgautis atskirai? Kąsnį šokoladinio, burną sulipinančio torto užgėrus sausu putojančiu vynu, rūgštis persmelkia iki smegenų gelmių, paties vyno skonio subtilybių pajausti negalime, […]
Praėjus kasmetinei Beaujolais Nouveau šventei ir atslūgus pirmiems įspūdžiams, galime aptarti šių metų derlių, bet prieš tai trumpai prisiminkime, kokį kelią šis vynas turi nueiti iki mūsų. Beaujolais Nouveau gamyba dažnai gali priminti lenktynes su laiku. Vyndariai norėdami, kad jų jaunasis vynas Jūsų taurėse atsidurtų jau minutė po vidurnakčio iš trečiadienio į 3- čiąjį lapkričio ketvirtadienį, […]
Saldus arba desertinis vynas dažnais lieka nustumtas į šoną dėl plačiai pasklidusio mito, jog saldus vynas nėra „geras“ ar kokybiškas vynas. Saldžių vynų reputaciją iš dalies yra sugadinę pigių vynų gamintojai, kurie naudoja nekokybišką derlių, o pridėdami į gėrimus cukraus užmaskuoja prastą skonį. Daugelis dėl šios priežasties desertinius vynus asocijuoja su žema kokybe ir pridėtiniu […]
Skaitydami vyno etiketes arba aprašymus, sutinkame daug skirtingų terminų ir trumpinių, kurių reikšmės gali būti nesuprantamos ar neaiškios. Vyno žinovai renkantis vyną pataria atkreipti dėmesį ne tik į vynuogių rūšį ar kilmės regioną, bet ir kitus vyno pasaulyje naudojamus terminus. Šie terminai apibūdina gėrimo tipą, stilių bei kitas savybes, o tai padeda pasirinkti tinkamą vyną […]
